商務人士為什么首選大曲醬香酒
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商務人士為什么首選大曲醬香酒
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茅臺作為醬香龍頭,不斷投入巨資擴大產能;郎酒旗幟鮮明力推醬香紅花郎,獲得成功;五糧液10年醞釀,又推出醬香產品“永福醬酒”;“濃香鼻祖”瀘州老窖也曲線進入醬香……是什么原因使得醬香白酒市場如此火爆?商務人士首選大曲醬香酒又有什么樣的玄機呢?
醬香酒是稀缺型資源
它的稀缺性使得越來越多的投資者選擇醬香酒,推動醬香酒的發展:醬香酒對原材料、氣候、水源、窖池、工藝、貯藏時間等有著近乎苛刻的要求,以優質高粱為原料,用小麥制高溫大曲做糖化發酵劑,兩次投料、高溫堆積,采用條石筑的發酵窖,經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等特殊工藝釀造而成。也正是對釀造環境及工藝的極高要求,賦予了醬香白酒稀缺和難以復制的特性。
品質上乘
醬香型酒相比其他香型的白酒,更具有無可比擬的卓越品質。純糧釀造,絕不添加任何外來物質,綠色、有機、健康,茅臺鎮醬香酒不同于其他香型白酒的一個重要品質屬性;
健康消費理念的感召
醬香白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚類化合物就比普通的白酒高出3—4倍,而這些酚類化合物是增進人體健康的有益成分,茅臺鎮出產的醬香酒中SOD、金屬硫蛋白等物質的存在,清楚體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗衰老和保肝的作用。醬香型白酒的健康特質顯而易見,與當代消費理念相契合,消費群體的有增無減肯定是個趨勢,所以市場前景日趨看“漲”;
茅臺帶動
由于醬香型白酒生產工藝特殊,生產周期長(在5年以上),造成目前茅臺酒供不應求的局面。從側面更加激起了人們對醬香白酒的消費欲望。從市場情況看,茅臺酒的緊缺,加上醬香型高檔酒的特殊風味,造成了醬香白酒的持續走俏。作為和茅臺酒原料、制作工藝和環境幾乎相同的茅臺鎮酒,也越來越受消費者的關注。醬香白酒在茅臺的帶領下,已經形成一股消費潮流,在人們經濟條件允許的情況下,醬香型白酒成為首選。
消費者深思熟慮厚的選擇
醬香型白酒只能是采用傳統工藝、且必須以糧食為原料才能釀造的酒類,所以,醬香型白酒的工藝和品質特點使人對其更有信賴感。
無疑,醬香型白酒逐漸被市場和消費者接受,醬香型白酒走紅是未來中國白酒發展的必然趨勢。這也是商務人士首選大曲醬香酒的根本所在。
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